Hoofdgerecht, Ingrediënten: 150 ml olijfolie extra vierge 1 teen knoflook, fijngesneden 1 bakje romaatjes (kleine tomaatjes), in blokjes 6 el kappertjes 350 g spaghetti 1 zakje mozzarella, (125 g), in blokjes 1 zak rucola (75 g) 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes..
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 2 komkommers 400 gr griekse yoghurt 4 tenen knoflook,geperst 3 el fijngesneden munt 1 el citroensap
streekgerecht, Ingrediënten: Snufje saffraandraadjes 2 1/2 dl witte wijn 100 g boter 1 ui fijngesnipperd 1 grote teen knoflook,geperst 7 1/2 dl kippenbouillon 2 el tijm 220 gr risottorijst 50 gr parmezaanse kaas 100 gr mozzarella in blokjes 75 gr broodkruim olie om te frituren
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 grote aubergine in blokjes 1 1/4 olijfolie 1 grote ui versnipperd 2 tl komijnpoeder 1 tl kaneel 1 tl korianderpoeder 300 gr langkorrelige rijst 5 dl kippe/groente bouillon 500 gr lamsgehakt 1/2 tl piment 2 trostomaatjes 2 el geroosterde pistachenootjes 2 el rozijnen 2 el fijngesneden korianderblaadjes
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 grote aubergine in blokjes 1 1/4 olijfolie 1 grote ui versnipperd 2 tl komijnpoeder 1 tl kaneel 1 tl korianderpoeder 300 gr langkorrelige rijst 5 dl kippe/groente bouillon 500 gr lamsgehakt 1/2 tl piment 2 trostomaatjes 2 el geroosterde pistachenootjes 2 el rozijnen 2 el fijngesneden korianderblaadjes
11-02-2005 | eerlijk en op en verantwoorde wijze eten Hier kun je heerlijk en gezond eten. Op vrijdag is er een internationaal buffet en op zaterdag een zweeds …
11-12-2003 | eerlijk heerlijk eten bij zarzuela kun je voor een leuke prijs ontzettend heerlijk eten. ik ga er ook steeds weer terug om heerlijk te genieten van …
12-12-2002 | heerlijk italiaans eten zoals het hoort te smaken.
26-03-2002 | lekker en gezellig eten in een leuke sfeer hier kun je en lekker en heel gezellig eten. je kijkt je ogen uit want er hangt zoveel aan de muur. …
11-02-2005 | Lekkere zelfgemaakte hartige hapjes
29-01-2005 |
18-07-2004 | Soms staat er in een recept een kookterm die u mischien niet helemaal kunt thuisbrengen dus vandaar hier een heleboel kooktermen op een rij.
06-02-2004 | een klein overzicht van een aantal exotische ingredienten die je soms in de supermarkt maar meestal wel in de toko kunt kopen.
17-09-2003 | Verschillende manieren om van boter iets heerlijks te maken voor bij vlees of brood of als garnering.
Ik wens jou/jullie, een heel mooi kerst en een heel goed nieuwe jaar. Een jaar van geluk en … Lees verder »
Als je naar de lucht boven kijk, word het weer de donkere dagen van het jaar. Miezerige weer en nog … Lees verder »
GEFELICITEERD MET JOU VERJAARDAG!!! Groetjes Deon Lees verder »
hoi ireen, wat een tijd terug dat ik hier geweest ben zeg. ben wel gelijk naar jouw site gegaan. … Lees verder »